500 g de nouilles,
150 g de roquefort,
20 cl de crème fraîche,
1 bouquet de persil,
Sel, poivre.
Photo non disponible
Faire revenir un bouquet de persil haché finement dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Rajouter le roquefort émietté remuer jusqu'à ramollissement, puis la crème fraîche ainsi que le sel et le poivre.
Mettre les nouilles bouillies dans l'eau salée et égouttées dans un plat allant au four.
Couvrir du mélange au roquefort et saupoudrer de gruyère.
Dorer au four pendant 10 minutes .
Az
Préparation 
Cuisson 
