200 G DE FARINE, 125 g de beurre ramoli ,1 oeuf, 70 g de sucre glace, 1 pincée de sel , de la crème patissiere , des fruits , du glacage pour tarte
copyright recette Les tartes aux fraises
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier ( farine+ oeuf+ sucre glace + sel )
Incorporer du bout des doigts le beurre ramoli , émiettez le beurre avec le mélange puis petrir jusqu'a obtenir une pate homogène.
Laisser reposer 1 H la pate.
Faire cuire et refroidir la creme patissiere .
Enfourner la pate au four à 200 °et cuire jusqu ' à coloration homogène .
Laisser refroidir avant de garnir de crème patissière .
Deposer les fruits sur la crème patissiere .
Recouvrir le tout par du glacage speciale tarte .
avant de recouvrir les fruits par le glacage , soupoudrez de sucre vanillé les fruits.
Préparation 
Cuisson 
