des cerises, 115g de farine,1/2 sachet de levure, 4 oeufs, 125g de sucre, 2 pincées de sel, 45g de beurre, 25cl de lait, 2 sachets de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°
Laver et équeuter les cerises
Dans un saladier, battre les oeufs , ajouter le sucre, le sel ,1 sachet de sucre vanillé et
fouetter
Ajouter la farine
Melanger delicatement à la spatule en bois.
Ajouter le beurre fondu et le lait.
Beurrer et fariner un plat a gratin
Disposez les cerises
verser la préparation dessus.
Enfournez et cuire 50 min
Soupoudrez de sucre vanillé a la sortie