Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Ratatouille

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Hélène

Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Ratatouille



3.9 / 5  -  7 avis
façon mamie petite
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

6 à 7 tomates, 3 petites courgettes, 1/2 poivron vert, 1 aubergine, 6 cuillères à soupe de riz, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 échalote ou 1 ail, 1 à 2 tranches de lard fumé, Laurier et Thym
 

 

Dans une cocotte minute fiare revenir le lard couper avec l'échalotte.
Ajouter les légumes coupés en dés.
Ajouter le riz préalablement rincé à l'eau tiède, le bouquet garni et rajouter de l'eau (environ 2 verres).
Fermez la cocotte et laisser cuire 20 minutes.

Une recette de duduchefamilly - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_ratatouille_250259.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation