6 oeufs, 200g de sucre, 200 g de farine , 300g de chocolat, 1 sachet de levure, 150g de beurre
copyright recette Les muffins au chocolat
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Incorporer le mélange beurre chocolat avec les jaunes
Monter les blancs en neige.
Mélanger la farine et la levure aux jaunes.
Incorporer les blancs d'oeuf avec le mélange .
Mettre le tout dans les moules à muffins.
Mettre au four à 180 ° pendant 20 min
Cette recette peut etre utilisée aussi pour les gateaux au chocolat
Préparation 
Cuisson 
