1 boîte de thon naturel (300g), 100g de gruyère râpé, 100g de farine, 3 oeufs, 10cl de lait, 10cl verre d'huile, 1 sachet de levure, sel et poivre.
Versez la farine dans un saladier et creusez un puits au miliau.
Cassez les oeufs dedans et mélangez avec une cuillière en bois.
Delayez peu à peu cette pâte avec le lait et l'huile.
Quand la pâte est homogène, ajoutez la levure.
Egouttez le tho et émiettez-le dans la pâte.
agoutez le gruyère et mélanger le tout.
Versez la pâte dans un moule à cake.
Laisser cuir à four chaud thermostat 7 (220°C) pendant 40 minutes.
Préparation 
Cuisson 
