12 feuilles de pâtes à lasagnes, 800 gr de tomates, 400 gr d'épinards frais ou congelés, 6 brins de romarin, 100 gr de Mozzarella, 4 cuillérées à soupe de crème fraiche épaisse, 7 c. à soupe d'huile d'olive, Sel et poivre
copyright recette Lasagnes aux légumes d'été
Bon alors moi je fais le tout avec des tomates en boites, et des épinards surgelés à la crème,et je ne précuits pas les pates à lasagnes, tu gagnes déjà 15 min de préparation!!
Préchauffer le four th 6/180°.
Verser une cuillérée d'huile d'olive dans le fond d'un plat allant au four.
Verser une couche de sauce tomate, puis recouvrer de lasagnes, puis contunuer avec les épinards à la crème, puis lasagnes à nouveau et ainsi de suite... en finissant par une couche d'inard mélangée à la sauce tomates.
Parsemer de lamelles de mozzarella.
Enfourner et faire dorer sur le dessus (20 min).
moi avec chaque couche de tomates je mettais quelques bouts de fromage gorgonzola, troooop bon!!