Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > bechamelle

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Dominique

Préparation 10 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

bechamelle



2.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

...

margarine, farine, lait, noix de muscade, sel, poivre, crème.
 

 

Mettre dans la pôele un noix de margarine la laisser fondre puis mélanger avec 1 cuill. à soupe de farine (le mélange doit devenir très épais).
Déllier peu à peu avec le lait. Entre chaque ajout de lait attendre que la sauce épaissise bien.continuer jusqu'à l'obtention de la quantité nécéssaire.
Râper la noix de muscade et saler poivrer.
On peut y ajouter une cuill. à soupe de crème pour qu'elle soit plus onctueuse.
   
Remplacer la farine par de la maïzena la sauce prend plus facilement

Une recette de domyno - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_bechamelle_250251.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation