8 cuillères à soupe rase de farine, 8 cuil à soupe rase de sucre, 40cl de lait (2 verres), 1 grosse pommes ou 2 petites, 3 oeufs, 1 cuil à café d'huile.
copyright recette Flan aux pommes à la poèle
C'est une recette de mon enfance, que j'aime beaucoup faire car elle est très rapide et bien sur très bonne.
Mélanger dans un saladier les oeufs entiers et le sucre.
Ensuite rajouter la farine.
Mélanger le lait avec le tout.
Epluchez les pommes, les coupez en demi lune.
Mettre toute cette préparation dans une poèle huilé et faire cuire comme une omelette, n'oubliez pas de la retourner.
Préparation 
