Pâte brisée,
3 oeufs,
4 cuillères à soupe thym et graines de sésame (Zaatar),
4 cuillères à soupe de Gruyère râpé.
Photo non disponible
Mélanger dans un bol les oeufs, le thym et le gruyère râpé.
Etalez la pâte dans un plat allant au four.
Rajouter le mélange et enfourner jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.