85 g. de beurre, 1 oeuf, 85g. de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel.
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Faire ramollir le beurre.
Dans un saladier, mettre le beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, le sucre vanillé et tout mélanger.
Ajouter petit à petit la levure, la farine et le sel.
Beurrer une plaque allant au four et avec une cuillère, former des petites boules.
Mettez les cookies à cuire pendant environ 20 minutes à four chaud.
ATTENTION : les cookies gonflent à la cuisson, veillez à les espacer sur la plaque pour éviter des cookies siamois.
Préparation 
Cuisson 
