Publiez vos livres de cuisine personnalisés avec vos propres recettes ! Plus de 4000 livres de recettes parus !Clafoutis cerises-rhubarbe pochée, recette Clafoutis cerises-rhubarbe pochée (de Sarah)
12.5 cl de lait, 50g de farine, 40g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à café de vanille en poudre, 200g de cerises, 4 tiges de rhubarbe, 2 cuillères à soupe de miel, 20 cl d'eau.
Préchauffez votre four à 180° (th 6).
Préparez un sirop léger avec l'eau et le miel. Pochez y la rhubarbe épluchée et coupée en tronçons 5 minutes.
Placez les cerises et la rhubarbe pochée dans votre plat.
Faites une pâte homogène avec la farine, le sucre, les oeufs, le lait et la vanille.
Versez la pâte sur les fruits, saupoudrez de cassonnade et enfournez pour 30 minutes.
A savourer tièdes ou à température ambiante...
Sarah
Préparation 
Cuisson 
