200 gr de chocolat pâtissier, 100 gr de beurre, 1 oeuf entier + 2 jaunes, 60 gr de sucre ou 10 gr d'aspartame, 30 gr de farine
1/ Préchauffer le four à 210° (Th. 7)
2/ Faire fondre à feu doux le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre également coupé en morceaux. A l'aide d'un fouet, mélanger l'oeuf entier et le sucre et ajouter les jaunes d'oeuf 1 à 1. Battre quelques instants jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3/ Mélanger la dernière préparation au chocolat- beurre, ajouter la farine et verser le tout dans un moule beurré.
4/ Enfourner pour 10 minutes.
Préparation 
Cuisson 
