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Recette de cuisine > Recette de plat > Crevettes au curry

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Fiche recette - Plats
 

Joëlle

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Crevettes au curry



3 / 5  -  3 avis
Un peu plus chic.......

 

 
 

Pour 4 personnes

- 500 g de crevettes cuites (tu peux prendre des surgelées roses), - 20 g de beurre, - 1 oignon émincé, - 2 gousses d'ail écrasées, - 1 cuillère à soupe de curry, - 250 g de tomates fraîches coupées en morceaux (tu peux prendre une boite de concassées), - 2 cuillères à soupe de jus de citron
 

 

Eplucher les crevettes cuites . Réserver.

Faire fondre le beurre dans une poêle. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon devienne tendre. Ajouter la poudre de curry et faire revenir 2 min.

Ajouter ensuite les tomates et le jus de citron, couvrir. Donner un bouillon et faire frémir à feu doux pendant 10 min.

Jeter les crevettes dans la préparation et laisser sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient chaudes.

Une recette de jojo47 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_crevettes-au-curry_250205.htm


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