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Recette de cuisine > recettes gateaux à l'anis > recettes gâteaux secs > recettes biscuits à l'anis > Capuccino-cacao

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Fiche recette - Desserts
 

Nelly

Préparation 15 minutes
Réfrigération 3 heures
 
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Capuccino-cacao



3 / 5  -  12 avis
Un dessert rapide, délicieux et pas compliqué
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

200 g de mascarpone, 2 oeufs, 70g. de sucre, 1dl de café fort, 40g. de cacao amer.
 

 

1. Blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone et le café.
2. Battre les blancs en neige, les mélanger délicatement avec la préparation.
3. Verser soit dans des verrines ou un grand saladier et soupoudrer avec le cacaco amer.
4. Laisser reposer au frigo environ 3 heures.

Une recette de cuistot - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_capuccino-cacao_250196.htm


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