100 g de farine, 3 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 300 g de thon au naturel, 100 g d'emmental râpé, Ciboulette, Oignon haché, Sel, poivre, 100 g d'olives vertes dénoyautées
copyright recette Cake au thon
1 - Préchauffer le four à 200°C.
2 - Dans un saladier, mélanger la farine tamisée et les oeufs entiers.
Ajouter le lait froid et l'huile. Puis la levure chimique et mélanger au fouet.
3 - Incorporer le thon égoutté et bien émietté, l'oignon haché, la ciboulette, le sel, le poivre, le fromage râpé et les olives vertes entières ou coupées en morceaux. Bien mélanger à l'aide d'une spatule.
4 - Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pendant 40 minutes environ à 200°C.
Pour les autres cakes au jambon, il faut compter 200g de farine.
On peut ajouter des tomates, poivrons et d'épices.
Préparation 
Cuisson 
