Az Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes   Tourt'Az au fromage       Pour 4 personnes Pâte feuilletée, 400 grammes de fromage type fêta, 1 bouquet de persil, 2 oignons, 2 oeufs, sel, poivre     Acheter une pâte feuilletée prête à l'emploi dans le commerce et en garnir un plat à tarte. Garder la pâte qui dépasse du bord pour couvrir la préparation. Dans un bol mélanger le fromage blanc type fêta coupé en cubes, le persil haché, les oignons hachés et les deux oeufs. Saler très légèrement et poivrer. Garnir le plat à tartre et couvrir avec la couche fine de pâte restante.

Une recette de Lesaumon