- 800g de boeuf, - 50g de lardons, - 8 pommes de terre, - 3 carottes, - 1 oignon, - 1 boite de champignons,, - 50g de farine, - 1/4 l de bouillon de légumes, - 1 bouteille de vin rouge, - sel et poivre
copyright recette boeuf bourguignon
Couper la viande en morceaux,
Eplucher et couper les légumes,
Faire revenir la viande dans un peu de beurre, ajouter les lardons et les oignons, saler et poivrer,
Ajouter les légumes, les champignons, saupoudrer de farine, bien mélanger,
Verser le vin rouge sur la préparation ainsi que le bouillon de légumes,
Préparation 
Cuisson 
