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Recette de cuisine > Recette de plat > la tartiflette

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Fiche recette - Plats
 

karine

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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la tartiflette



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1 reblochon, - 1 kg de pommes te terre, - 2 oignons, - 200g de lardons, - 15 cl de vin blanc, - 25 cl de crème fraiche, - poivre
la tartiflette, recette, photo
copyright recette la tartiflette
 

 

Faire cuire les pommes de terre dans l' eau bouillante,

Dans une poele, faire dorer les oignons avec un peu de beurre, verser le vin blanc,
Laisser cuire jusqu' à ce que le vin blanc soit évaporeé,
Faire cuire les lardons,
Couper les pommes de terre en rondelles,

Mélanger le tout et mettre dans un plat, ajouter la crème fraiche,
Couper le reblochon en deux (dans l' épaisseur), poser le dans le plat (croute vers le haut), poivrer,
Cuisson au four à 180° pendant 30 min

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_la-tartiflette_250191.htm


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