- 1 reblochon, - 1 kg de pommes te terre, - 2 oignons, - 200g de lardons, - 15 cl de vin blanc, - 25 cl de crème fraiche, - poivre
copyright recette la tartiflette
Faire cuire les pommes de terre dans l' eau bouillante,
Dans une poele, faire dorer les oignons avec un peu de beurre, verser le vin blanc,
Laisser cuire jusqu' à ce que le vin blanc soit évaporeé,
Faire cuire les lardons,
Couper les pommes de terre en rondelles,
Mélanger le tout et mettre dans un plat, ajouter la crème fraiche,
Couper le reblochon en deux (dans l' épaisseur), poser le dans le plat (croute vers le haut), poivrer,
Cuisson au four à 180° pendant 30 min
Préparation 
Cuisson 
