- 4 concombres, - 2 carottes,, - des radis,, - des tomates cerises, , Pour la sauce:, - 2 CS de fromage blanc, - 1 CS de crème fraiche,, - un peu de ciboulette,, - sel et poivre
Eplucher les concombres et les carottes,
les couper en petits batonnets (environ 7 cm),
laver les tomates et les radis,
Placer le tout sur une assiette,
Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, la crème fraiche, la ciboulette, le sel et le poivre.
