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Recette de cuisine > recettes cocktail > recettes Champagne > recettes soupe champenoise > Soupe champenoise

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Fiche recette - Entrees
 

Sarah

Préparation 5 minutes
 
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Soupe champenoise



2.9 / 5  -  29 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Pour 4 buveurs bien raisonnables, il vous faut: 1 bouteille de 75 cl de Champagne (ou vin blanc mousseux), 1 louche de Pulco citron vert, 1 louche de sirop de sucre de canne et 1 louche de Cointreau.
Soupe champenoise, recette, photo
copyright recette Soupe champenoise
 

 

Préparez quelques heures à l'avance le mélange Pulco-sirop de sucre-Cointreau et mettez-le au frais.

Au tout dernier moment, versez le mélange dans un grand saladier et ensuite ajoutez le Champagne très très frais. Servez aussitôt.

Pour garder votre cocktail bien frais, parce que vraiment même à peine tiède c'est tout de suite beaucoup moins bon, il faut idéalement le placer dans un saladier qui pourra lui-même se loger dans un récipient plus grand plein de glaçons...

Une recette de Megara7 - 30 Mars 2011
ptitespoulettes.canalblog.com


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Commentaires des membres sur la Recette Soupe champenoise - notée 2.9 sur 5 par 29 internautes :

Par : NINOU33
Commentaire posté le: 04 March 2008 à 12:31

POUR APPORTER UN + empiler 2 saladiers de taille différente entre lesquels on aura glissé des pétales de fleurs en tissu (ou autre décoration) de l'eau entre les 2 saladiers et mettre au congélateur au démoulage on obtient un saladier glacé dans lequel on sert le breuvage NINOU33
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