4 cuisses de poulet ou autre celon le goût,ou viande au choix, 500g de riz, 1 petite boîte de petit pois, 1 petite boîte de champignon, 1 petite boîte de sauce tomate, 1 oignon, huile,sel,poivre,gimgembre,safran,cube knorr mouton.
Hachée l'oignon dans une cocotte ajouter la volaille ou la viande,les épices,l'huile faire frire le tous quelque minute.
Incorporer de l'eau,cube knorr ainsi que la sauce tomate jusqu'à couvrir la viande,fermée la coctte laisser cuire pour la viande 30minute,sauf l'agneau et le poulet 15 à 20 minutes.
Une fois la viande cuite retirer puis mettre de coté dans un plat,verser le riz,les petits pois,champignon dans la sauce laisser cuir jusqu'à la bonne cuisson du riz"c'est prés".