des restes de pâte feuilletée ou brisée, confiture au choix: abricots, framboises ou autres, 1 tasse à café de lait, 1 cuillerée à soupe de sucre.
Étendre la pâte; y découper des cercles avec une tasse à thé. Disposer une cuillerée à café de confiture au centre de chaque cercle. Mouiller le bord avec le doigt trempé dans un verre d'eau. Replier le cercle pour former un chausson; souder les bords en appuyant avec les doigts. Verser le sucre dans la tasse de lait et passer le mélange sur chaque chausson. Faire cuire sur une plaque beurrée au four thermostat 7 (15' environ).
