200 g. de farine, 200 g. de sucre, 10 cl d'huile, 3/4 d'un paquet de levure, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 1 cuillerée à soupe de cacao, 1 moule à cake.
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la levure, l'huile, le sel. Casser un oeuf, bien mélanger, puis le deuxième, mélanger, enfin ajouter le troisième. La pâte doit être bien homogène. Beurrer le moule à cake et y verser la moitié de la pâte. Mêler au reste de la pâte une cuillerée à soupe de cacao et verser celleci dans le moule. Donner 2 à 3 coups de fourchette pour marbrer la pâte. Faire cuire au four 4 (45'). En sortant du four, couvrir et démouler après 5' sur une grille.