La bûche glacée aux framboises et aux meringues d'anne
2,6 / 5 - 17 avis
Pour 8 personnes
un paquet de petites meringues (voir recette petits gâteaux maison), glace à la vanille, sorbet à la framboise, un moule à cake, un coulis de framboises
Dans le moule à cake, disposer une couche de sorbet à la framboise, puis une couche de meringues cassées en morceaux assez gros, puis une couche de glace à la vanille, puis une couche de meringues et ainsi de suite.
Remettre au congélateur. Au moment de servir, napper d'un coulis de framboises et décorer avec des brisures de meringues.
