90 g farine, 100 g sucre, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 litre de lait, 1 noisette de beurre., , les fruits que vous désiré : pommes, cerises, poires, prunes etc ....
Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine et le sucre vanillé ainsi que le lait.
On peu salon les goûts ajouter un peu de rhum ou autre alcool.
Beurrer un moule à manqué ou à tarte à bord haut.
Verser sur les fruits et déposer quelques noisettes de beurre sur la préparation avant d'enfourner à 190° C pour environ 30 min à surveiller car il ne faut pas que le clafoutis soit trop cuit .
Cuisson 
