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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau au chocolat (frutieaux)

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Fiche recette - Desserts
 

Charlotte

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Gâteau au chocolat (frutieaux)



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

200g de chocolat noir, 4 oeufs, 150g de sucre, 80g de farine, 125g de beurre
Gâteau au chocolat (frutieaux), recette, photo
copyright recette Gâteau au chocolat (frutieaux)
 

 

Faîtes préchauffer votre four à 180°.

Faîtes fondre le chocolat et le beurre au bain marie en mélangeant bien.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.

Versez la farine en pluie dans la terrine et l'amalgamer aux oeufs.

Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir un pâte homogène.

Versez dans un moule beurré.

Faîtes cuire 10 à 15 min pour plusieurs petits gâteaux ou 25 min pour un seul gros(ajustez ce temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).

Une recette de carlotitacoco - 30 Mars 2011


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