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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Moelleux aux chocolat coulant

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Fiche recette - Desserts
 

cdecaux
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Moelleux aux chocolat coulant



3 / 5  -  5 avis

Recette Tendance

 
 
 

Pour 6 personnes

150g de chocolat noir + 12 carrés, 4 oeufs, 80g de beurre, 80g de sucre glace, 2 cuillères à soupe rases de farine
 

 

Allumer le four à 220°C. Beurrer légèrement 6 ramequins.

Couper le chocolat et le beurre en morceaux et faitesles fondre au bain marie. Lisser le mélange en remuant avec le fouet.

Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajouter la farine, puis le mélange au chocolat en remuant.

Remplir les tasses à moitié avec la préparation. Déposer dans chacune d'elle 2 carrés de chocolat et recouvrer avec le reste du mélange.

Faire cuire pendant 10 minutes à four chaud et servir aussitôt.

Une recette de cdecaux - 09 Juillet 2009


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