2 baguettes précuites, 3 càc de beurre mou, 2 càc de purée d'ail, sel, poivre, persil surgelé
Mélanger le beurre, l'ail, le sel, le poivre et le persil en une pommade. Découper les baguettes en tranches de 2 cm d'épaisseur en n'allant pas jusqu'au bout (elles doivent tenir à la base). Badigeonner l'intérieur de chaque tranche d'une bonne noisette du mélange à l'ail. Humidifier légèrement l'extérieur des baguettes et les mettre dans un four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes.
Servir en accompagnement d'un plat en sauce tomate ....ou d'une salade
