3 oeufs, 150g de sucre, 70g de chocolat, 125g de beurre, 90g de farine, 50g cerneaux de noix
Dans un saladier mettre 3 oeufs et 150g de sucre. Brasser jusqu'à l'obtention d'un mélange très blanc.
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Ajouter progressivement dans le saladier ou se trouvent les oeufs et le sucre : le chocolat fondu et la farine par petite quantité.
Ajouter les cerneaux de noix de préférence coupés en deux ou trois morceaux.
Mettre le four sur 220°C et enfourner le gâteau une dizaine de minutes.
