6 bananes, 35g de sucre en poudre, 2 cuillères à café de Maïzena, 1/2 pomme, 1 cuilère à café d'eau de fleur d'oranger, environ 10 biscottes, 1 oeuf, 40g de beurre, 25cl de jus multifruit.
copyright recette Bananes pannées et leur sauce fruitée
Eplucher et couper les bananes en deux dans le sens de la longeure.
Verser le sucre et le jus sur les bananes et laissz les mariner une demi heure.
Ensuite passez les à la passoire , et réserver le jus.
Battre un oeuf, broyer les biscottes.
Tremper chaque banane dans l'oeuf puis les recouvrir de poudre de biscotte.
Faire chauffer une poël à feux fort avec le beurre, mettre les bananes dans la poël moins d'une minutes sur chaque face(il faut qu'elle soit bronzé , mais noire!)Poser les dans les assietes ( 3 demi bananes chacun) Coupez une demi pomme en dès. Dans une casserole versez le jus de la marinade ansi que l'eau de fleur d'oranger,la maïzena et les dès de pomme remuer jusqu'à ce que ça boue.
Présentez comme sur la photo, les bannes sur le côté avec un petit verre rempli du jus et les pommes en décoration tout autour du verre.
Si il vous reste des céréales au miel, broyez les et ajouttez les à la poudre de biscotte.
Préparation 
Marinade 
