350 g de blanc de poulet, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 boîte de lasagnes, 500 g de béchamel, 500 g de sauce tomate, 25 cl de vin blanc, Huile d'olive, Basilic, Sel, Poivre
copyright recette Lasagnes au poulet
Préchauffez le four à 220°C.
Faites revenir les oignons coupés en petits morceaux dans un filet d'huile d'olive dans une poêle. Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Pas besoin de les hacher.
Faites cuire le poulet avec les oignons 15 minutes. Assaisonnez à souhait avec le sel, le poivre et le basilic. Versez le vin blanc. Incorporez la sauce tomate en transvasant le tout dans une casserole assez grosse. Rectifiez l'assaisonnement.
Graissez légèrement le fond d'un plat allant au four. Disposez un niveau de pâte à lasagnes dans le plat (faites tremper les pâtes dans l'eau pendant une ou deux minutes, elles cuiront d'autant mieux). Puis mettez un niveau de poulet et de sauce tomate, quelques cuillères à soupe de béchamel par-dessus et recouvrez légèrement de gruyère râpé. Recommencez d'autres couches successives autant de fois que le permet votre plat et la quantité de poulet et de sauce tomate. Finissez par un niveau de pâte puis de fromage.
Placez le plat dans le milieu du four 45 minutes.
Préparation 
Cuisson 
