200g de beurre, 200g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 300g de farine fermentante, 4 oeufs, 3 belles pommes
copyright recette Cake aux pommes
Mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs et la farine.
Travaillez ce mélange afin d'obtenir une pâte ferme.
Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux.
Ajoutez les à la pâte.
Versez dans un moule à cake beurré.
Mettez au four préchauffé à 180°C pendant environ 1h20 (vérifiez la cuisson une 1ère fois après 50 min).
Enlevez du four, laissez refroidir et démoulez.