4 pommes, 100g de crême fraîche, 4 c. à soupe de cannelle en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre, 100 g de farine, 100 g de sucre, 4 c. à soupe de confiture d'abricot
Pelez et coupez les pommes en dés.
Faites les cuire à feu doux avec la crême fraîche, 2 c. à soupe de cannelle en poudre et le sucre vanillé.
Pendant ce temps faites ramollir le beurre 30 secondes au microonde puis mélangez le du bout des doigts avec le sucre, la farine et le reste de cannelle jusqu'à obtenir une consistance friable.
Une fois que les pommes sont devenues fondantes retirez les du feu.
Dans des verrines déposez sur le fond une cuillère à soupe de confiture d'abricot, recouvrez d'une belle couche de pommes et disposez sur le dessus la pâte friable à crumble.
Enfin mettez au four 8 minutes th. 7 ( position grill)
Servez encore chaud avec un cidre doux bien frais en guise de boisson!
Préparation 
Cuisson 
