01 lata de Abacaxi em calda picado, 01 lata de Leite moça, a mesma quantidade de leite,03 Gemas, 03 Claras, 01 xic. de Chantilly, 02 c.s. de Açucar
Ferva o abacaxi e depois escorra.
Cozinhe o leite moça, o leite e as gemas até formar um creme.
Coloque este creme num pirex e por cima o abacaxi picado.
Bater as claras em castelo, junte o chantilly e o açucar.
Cubra o pirex com esta mistura e leve ao freezer até congelar.
Préparation 
Cuisson 
