2 ramequins plats, 50g de beurre salé, 4 tranches de pain d'épices, 1 boîte de poires au sirop (250g égouttées), 2 cuillères à soupe bombées de pépites de chocolat
copyright recette Crumble chocopoire et pain d'epices
Préchauffer le four à 230°C.
Faire fondre le beurre au microondes. Passer les tranches de pain d'épices quelques secondes au toaster. Les émietter dans un grand bol. Ajouter le beurre et bien mélanger.
Égoutter les poires, les couper en petits morceaux et les répartir dans les deux ramequins. Parsemer de pépites de chocolat puis recouvrir de la pâte au pain d'épices.
Enfourner pour 8 minutes environ.
On peut remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc ou au lait.
Préparation 
Cuisson 
