Prendre une feuille d'alluminium suffisament grande pour faire une papillotte.
Déposer l'escaloppe dessus.
Répartir une poignée de lardons sur l'escalope, puis un peu de gruyère.
Saler (modérément) et poivrer.
Ajoutez un peu de crème liquide sur le tout.
disposr les papillottes sur un plat.
Enfourner pendant 20à25 minutes (th7)
Préparation 
Cuisson 
