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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes rouges > Aiguillettes de canard a la citronelle

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Fiche recette - Plats
 

Alexis

Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Aiguillettes de canard a la citronelle



3,9 / 5  -  17 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

10 aiguillettes de canard, quelques feuilles de citronelle, 1 oignon
 

 

Emincer l'oignon finement, puis le faire suer dans un wok ou un sauteuse, rajouter les aigullettes de canard et rajouter les feuilles de citronelle a la moitier de la cuisson des aiguilettes,

Vous pouvez rajouter un demi verre d'eau, pour faire une sauce avec les sucs de la viande, vous pourrez ainsi la rajouter sur du riz.
   
Attention la citronelle est une plante assez forte, ne pas trop doser si vous ne connaissez pas

Une recette de Alexis-cuisto - 30 Mars 2011


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