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Fiche recette - Desserts
 

janou63

Préparation 10 minutes
Cuisson 18 minutes
 
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muffins a la framboise



3.5 / 5  -  6 avis
la réussite de ces gateaux se fait dans le mélange

 

 
 

Pour 4 personnes

2 oeufs, 150 g de sucre, 50 g de cassonade brune (ou du sucre blanc), 2 cuillères à soupe de confiture/gelée de famboise ou de mûre, 100 g de beurre fondu, 200 g de framboises fraîches ou surgelées, 250 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique
 

 

Battre d'abord les oeufs et le sucre, puis ajouter la suite des ingrédients.
Dans une autre jatte homogénéisez bien la farine et la levure.
D'un coup,verser le mélange avec les oeufs et celui avec la farine.
Mélangez grossierement mais ne lissez surtout pas la pate,il y a des grumeaux mais c'est normal.
On verse cette pâte grumeleuse dans des moules à muffins.
   
La durée de la cuisson dépend de la taille et de la matière de vos mou

Une recette de janou63 - 16 Mars 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_muffins-a-la-framboise_250143.htm


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