250g de farine, 4 oeufs, 1 verre à moutarde d'huile, 3/4 de verre à moutarde de vin blanc sec, 1 petit verre de vermouth, 200g de jambom, 200g d'olives dénoyautées, 150g de gruyère rapé, 1 sachet de levure
- Préchauffer le four
- Mélanger la farine et les oeufs
- Ajouter l'huile, les liquides, le jambon en lamelles, les olives, le gruyère ainsi que la levure.
- Bien mélanger et placer dans un moule à cake préalablement beurré. Le cake va gonfler, la préparation ne doit donc pas atteindre plus des 3/4 du moule.
- Cuire 50 min à four chaud
Préparation 
Cuisson 
