1 kg de fraises, 1 gousse de vanille, 800g de sucre
Couper les fraises en petits morceaux. Les mettre dans le confiturier avec 80% de leur poids en sucre à confiture (gelsuc).
Couper la gousse de vanille en 2 et en extraire les grains.
Ajouter les grains puis la gousse fendue en 2 avec les fraises.
Programmer sur "tradition" pendant 35 minutes.
Ensuite mettre en pots.
Préparation 
Cuisson 
