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Recette de cuisine > recettes tarte sucrée > recettes tarte aux poires > recettes tarte à la frangipane > tarte poires frangipane pralinoise

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Fiche recette - Desserts
 

Hélène

 
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tarte poires frangipane pralinoise



2.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

125g de pralinoise, une pâte feuilletée, 3 poires conférence bien mûres, 2 oeufs, 100g de beurre mou, 100g de poudre d'amandes, 100g de sucre en poudre
 

 

Mélanger le beurre fondu, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.
Ajouter les oeufs préalablement battus et mélanger le tout.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond et la recouvrir de la pralinoise fondue au bain-marie.
Verser dessus la préparation à base d'amandes et y disposer les poires.
Faire cuire dans la partie basse du four préchauffé à 200°C (th7)environ 30min.

Une recette de chuppa - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-poires-frangipane-pralinoise_250135.htm


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