200 g. de Açucar, 200 g. de Farinha, 100 g. de Manteiga, 04 Ovos, 1/2 xic. de leite, 01 c.s. de Fermento, Margarina, Farinha e Açucar q.b.
Bater bem o açucar com a manteiga, juntar as gemas continuando a bater, depois o leite e a farinha misturada com o fermento e por fim as claras batidas em castelo firme.
Untar com a maragarina e enfarinhar uma forma, colocar a massa e levar ao forno quente a 200ºC por mais ou menos 25 minutos.
Desenformar e polvilhar com açucar.
Préparation 
Cuisson 
