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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Mini chaussons au thon

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Fiche recette - Apero
 

Hélène

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Mini chaussons au thon



3.5 / 5  -  37 avis

Recette Economique 

 

 
 

10 chaussons

1 boîte de 150 g de thon au naturel, 1 oeuf, 2 branches de persil (ou ciboulette), 5 ml de jus de citron, 1 cuillère à soupe de crème fraîche (15ml), 1 jaune d'oeuf pour dorer

 

 

Préparer la farce en écrasant à la fourchette le thon avec les autres ingrédients. L'ensemble doit être moëlleux et bien relevé.

Etaler la pâte et découper des ronds (avec un verre par exemple). Déposer une cuillère à café de farce sur une moitié, mouiller le bord avec de l'eau et rabattre la pâte de manière à former les chaussons. Appuyer pour coller.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Badigeonner les chaussons de jaune d'oeuf pour les faire dorer. Faire cuire pendant 15 mn.
   
Servir chaud ou tiède.

Une recette de duduchefamilly - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_mini-chaussons-au-thon_250131.htm


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