Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
250g de viande haché, 1 oignon, 1 tranche de pain de mie ou de la mie de pain, 1 oeuf, lait, huile d'olive, sauce tomate, sel, poivre et l'épice de son choix (curry, cumin ...).
Emietter la mie de pain dans du lait, l'éssorer et le mettre dans un saladier.
Hacher l'ail et l'oignon. Ajouter les au pain dans le saladier avec l'oeuf et le boeuf. Saler, poivrer et ajouter l'épice choisi. Mélanger le tout.
Faire des boulettes. Faire cuire 5 minutes sur une poële avec de l'huile d'olive. Ajouter à la fin la sauce tomate dans la poële et servir aussitôt.
Préparation 
Cuisson 
