125 g de framboises, 250 g de farine, 2 c. à c. de levure, 2 oeufs, 150 g de beurre, 20 cl de lait, 150 g de sucre, Sel
1. Préchauffez le four sur th. 6/7 (200°C). Faites fondre le beurre sur feu doux et laissez le refroidir. Mélangez dans un bol la farine avec la levure et une pincée de sel.
2. Fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez le lait, le beurre fondu, la farine, puis mélangez. Versez la pâte dans 12 petits moules à muffins en silicone en y répartissant les framboises et glissez les au four pendant 25 min. Laissez refroidir.