Pâte : 2 dl de sucre, 200 g de beurre, 1.5 litre de farine, 2 dl de lait, 2 sachets de levure chimique.
copyright recette Gâteaux suédois
Tout mélanger et laisser reposer 40 minutes au frais. Étaler la pâte au rouleau. La garnir d'un mélange de cannelle, de sucre, d'amandes effilées, et de petits morceaux de beurre parsemés.
Rouler la pâte comme un gâteau roulé, découper en tranches et faire cuire 8 minutes à 225°C.