1 rouleau de pâte feuilletée, de la crème épaisse, 1 oignon, 100g de lardons, huile d'olive, 1 buche de fromage de chèvre.
Préchauffer le four à 180°. Taillez dans la pâte feuilletée 4 rectangles. piquez les avec une fourchette et posez-les sur une plaque sulfurisée. Tartinez la partie centrale avec 1cuill. à S. de crème poivrez, réservez.
Faites revenir dans une poêle, un oignon émincé et les lardons avec une cuill. à S. d'huile d'olive. Laissez refroidir. Répartissez les oignons et les lardons sur la pâte et déposez au centre une belle rondelle de chèvre.
Cuisez 20 min au milieu du four.