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Recette de cuisine > Recette d'entrée > mini cakes au crabe

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Fiche recette - Entrees
 

Alexandra

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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mini cakes au crabe



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

300 g de crabe en boîte, 2 gousses d'ail, 3 oeufs, 130 g de farine, 90 g d'emmental râpé, 50 g de beurre, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, sel et poivre.
 

 

1) chauffer le four à 200 °C ( thermostat 7). Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faites un puits. Y verser les oeufs, le beurre et le lait. Saler et poivrer, mélanger.
2) Ajouter le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté.
3) Beurrer et fariner des petits moules à cake ou à brioches. Y répartir la préparation, enfourner et faire cuire de 15 à 20 minutes.

Une recette de alexandradebrest29 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_mini-cakes-au-crabe_250114.htm


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