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Recette de cuisine > Recette de plat > gratin à l'italienne

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Fiche recette - Plats
 

alexandradebrest29

Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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gratin à l'italienne



4 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

300 g de pâtes, 4 tranches de jambon blanc, 3 boules de mozzarella, 1 sachet de parmesan râpé, 1 oignon, ciboulette, sel et poivre.
 

 

1) Couper les tranches de jambon en petits morceaux. Couper les boules de mozzarella en gros cubes. Mixer les cubes de mozzarella dans le robot.
2) Emincer l'oignon en tout petits morceaux. Verser les pâtes dans de l'eau bouillante salée, les égoutter après environ 8 à 10 minutes de cuisson.
3) Verser les pâtes dans un grand plat allant au four. Ajouter la mozzarella, le jambon, l'oignon et la ciboulette. Saler et poivrer. Bien mélanger le tout.
4) Saupoudrer le mélange de parmesan râpé. Mettre le plat au four à 180°C ( thermostat 6 ) jusqu'à ce que le parmesan soit bien fondu.

Une recette de alexandradebrest29 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gratin-a-l-italienne_250112.htm


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